在金門只剩下半天的時間,對金門的一切仍意猶未盡。金門的交通四通八達,整個金門的景觀、產業、人文風俗有其相似處,但五鄉鎮間,仍有差異或各有獨特點,下午將前往金沙鎮,期望為這次的金門行,畫上美麗的完結篇。

  

圖:高坑牛肉店,金門的黃牛吃高粱酒糟長大,媲美松阪牛肉的金門牛肉,就成了金門不可或缺的美食,其中知名的全牛大餐更是極具代表的風味美食,我們在金門的最後一餐,是位於高坑村的「高坑牛肉店」。


 

 

圖:拿到標榜從頭到腳都是食材的菜單,還真不知要怎麼點菜,大家拿不定主意,老闆娘建議我們點2000元的套餐,最後就依老闆娘的建議。首先上菜的是煎牛小排,調味醬是黑胡椒醬。


 

 

圖:鋁鉑牛肉,這道牛肉的調味比較入味。


 

 

圖:葱爆巢肚,帶著醋酸味,但口味沒客家薑絲大腸那麼重。


 

 

圖:什錦拼盤,牛肉香腸、牛肚、牛肉片,冷冷的吃。


 

 

圖:宮爆牛心,重口味的爆炒。


 

 

圖:紅燒牛筋。


 

 

圖:4人份牛肉麵。很多人說到金門不能錯過牛肉麵,但這鍋牛肉麵端上桌時,賣相好像普普。


 

 

圖:麵條軟爛、湯頭像普通的湯麵湯頭、牛肉硬而沒有紅燒味,吃完這一小碗,就不想再盛第二碗。


 

 

圖:另外加點的炒青菜,100元。整體而言,這一餐沒有想像中的驚豔。


 

 

圖:高坑牛肉店自製的牛肉乾很有名,大家順便選購了一些,3包500元,加送小包裝1包。


 

 

圖:沙美商圈,從環島北路北上,13:58抵達了金沙鎮的主要商業區域「沙美商圈」。沙美老街可說是金門最早形成的街路之一,後來新街形成,1960年代更設立了戲院,當然,現在的戲院已經歇業。


 

 

圖:儘管今天是假日,但多半的商店都沒營業,所以我們在這裡沒多做停留。


 

 

圖:西園鹽場文化館,除了傳統聚落、軍事遺跡外,金沙鎮還有不同主題的產業遺址。繼續北上,下一站是位於西園村海邊的「西園鹽場文化館」。


 

 

圖:西園的鹽業始自元朝(1297),日治時期更是金門重要鹽倉,隨著成本增加,1995年宣告關場,畫下七百餘年金門鹽業的休止符。


 

 

圖:文化館由鹽場舊建築群改闢成而,陳列了不少西園鹽場的文化,包括包裝用的塑膠袋,上頭印著「繁榮經濟  增產報國」,反映了那個年代的社會氛圍。


 

 

圖:一畦畦清淺的鹽池,是金門鹽業的歷史見證。


 

 

圖:西園鹽場文化館前的風獅爺,是我在金門拜訪的第3個風獅爺。


 

 

圖:廟的另一側,還有一個風獅爺。


 

 

圖:馬山觀測站,馬山觀測站位於金門的最北端,初抵觀測站,看到門外的拒馬,一時以為是管制的區域。


 

 

圖:走進馬山觀測站,裡頭立著「還我河山」四個大字,此時剛好一群中國觀光客離開,有人對這4個字不屑的辱罵。放肆!有本事來跟我們較量一番,人家我們的蔡依林、林志玲都比你們全中國6億的女人漂亮。


 

 

圖:馬山播音站曾是心戰喊話的軍事重鎮,裡頭成排的播音器如牆般巍立,形成戰地特殊的景觀。


 

 

圖:接著就準備走進素有「天下第一哨」之稱的馬山觀測所。


 

 

圖:狹窄的走道。


 

 

圖:觀測站設立數具高倍望遠鏡。


 

 

圖:馬山觀測站與中國福建的角嶼、大小嶝島距離僅2公里餘,僅憑肉眼就能看到對岸。


 

 

圖:透過高倍望眼鏡,可以清晰的監視敵人的一舉一動,那一位共匪挖鼻子,都能看的一清二楚。


 

 

圖:山后民俗文化村,15:05,我們抵達了金門行的最後一站「山后民俗文化村」。


 

 

圖:山后民俗文化村由旅日僑商王國珍、王敬祥父子,以鉅資闢建的中堡族居,於清光緒26年(1900)落成。


 

 

圖:隨著族人外遷,漸次廢置,但大致維持舊貌,後來經過整建復舊,闢設為「金門民俗文化村」。


 

 

圖:山后民俗文化村包括16棟二落大厝、1棟三落大厝、1棟王氏宗祠,總稱「山后十八間」,除了少部份房屋仍有人居住外,其餘的大厝皆可參觀。


 

 

圖:山后民俗文化村為旗盤式的格局,在我們參訪的幾個傳統聚落裡,是最整齊的一個。


 

 

圖:建築規模宏大、整齊畫一的山后民俗文化村。


 

 

圖:雲海式的矮牆。


 

 

圖:在規模宏大的建築群裡,一定有看不盡的建築雕飾。


 

 

圖:牆上的浮雕畫。


 

 

圖:特殊造景的木窗。


 

 

圖:門上的畫,畫工相當細緻。


 

圖:山后民俗文化村施工細膩,堪稱閩南傳統聚落的經典之作。


 

 

圖:新娘的大紅轎。


 

 

圖:看到床舖這麼亂,就知道這間是新娘房。


 

 

圖:那麼這間整齊的就是翁姑房。


 

 

圖:文化村內,有商店、小吃店,但不清楚是不是後代子孫所經營。


 

 

圖:今天的觀光客並不多,在裡面販賣石雕的先生一直推銷風獅爺,反正三天的金門行沒買任何紀念品,最後挑選了3個,一共100元。


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