最近全台瘋雷神巧克力。說到巧克力,在一般人的觀念,原料應該完全仰賴進口。現在不然哦!南台灣的屏東許多地方開始種起了可可樹,尤其是萬巒一帶,台灣現在也有自己的巧克力。
圖:今天要去的地方是可茵山可可莊園,位於萬巒鄉復興路。在市區就看到往可茵山的指標,沒多久,看到路旁停了很多車,YES,到了!
圖:名稱是可茵山,乍聽之下,以為在某個山區。其實可茵山可可莊園離市區很近,就在馬路邊而已。
圖:一進入可可莊園,就看到可可果的模型,這麼一來,一下子就知道可可果長怎樣,絕不會以為長的像香蕉或鹿茸。
圖:還有,可可果剝開後的模樣,這樣我也絕不會以為裡面的模樣像太陽餅或起士蛋糕。
圖:嘿!一下子就看到樹上結出可可果,和小號的木瓜很像。
圖:可茵山可可莊園有點觀光工廠的雛型,在園區裡,可以看到可可果烘焙成巧克力的各階段模樣。
圖:剖開後的可可果沒有巧克力的味道,聞起來反而像釋迦。
圖:隔著大玻璃窗,他在做巧克力。
圖:販賣區裡的巧克力,有點像開心果或杏仁。
圖:試管裡裝著巧克力粉,試煉情人們的愛情。
圖:百分百的台灣巧克力。
圖:販賣區後方有一小片可可樹園。
圖:吃了這麼久的巧克力,終於知道可可果長怎樣。
圖:當果實漸熟,和木瓜一樣,變黃了。
圖:有些果實則呈現暗紫色。
圖:一株可可樹可以結數十顆可可果,再過數年,台灣的巧克力或許會越來越普遍。
圖:可可樹的幼苗。
圖:莊園的導覽解說。
圖:打卡送好禮,送什麼呢?一條可可棒。
圖:現場報名的DIY活動。
圖:觀賞之後,接著是令人期待的花錢時間,冰可可是一種選擇。
圖:買了巧克力霜淇淋,50元,真真實實的巧克力,好吃哦!
圖:試用可可沐浴乳,顏色像巧克力醬,但完全沒有巧克力的香味。
圖:偷偷買了一盒巧克力鳳梨酥,299元。酥皮是巧克力,和鳳梨饀很搭哦!