真是令人懊惱，從174縣道下山之後，竟然轉錯了方向，白忙了好長的一段路，等到發現時，真想哭倒在路邊。東山的那家店只營業到6點左右，現在再回頭，不知道來不來的及？顧不得那麼多，趕快回頭要緊，到了之後再做打算。
圖：籃記東山鴨頭，之前同事說沒聽過「東山」，我在心裡os：「喂！你這輩子不知道已經吞食了幾公噸的東山鴨頭，怎麼會沒聽過東山？」東山鴨頭為何稱為東山鴨頭，就是因為創始店在東山籃記，先滷後炸的獨特做法，創造出獨特的口味，於是這種美味小吃從東山風行到全台各地。
圖：頂著小小的雨，我總算趕到東山的市區，還好，生意最好的那家店，員工們還沒下班，還留有很多菜尾給我。
圖：不像台灣各地的東山鴨頭，有滿攤數十種的選擇，籃記東山鴨頭只有少少的十幾種，比較特別的是鴨肉，就是一整隻鴨，150元的價格並不貴。
圖：我很有自信我能吃完一整隻鴨，但是想到昨晚在下營吃的半隻鵝，吃到最後撐到不行的慘狀，我還是不要逞強比較好。除了鴨肉，其他的東西能點盡量點，於是買了鴨翅3隻、鴨腳2隻、豆干6塊、雞心1份、鳥蛋3個、鴨胗1個、米血1塊，加一加一共135元。始祖的東山鴨頭果然好吃，味道滷進食材內部，不像外面有的山寨版東山鴨頭，味道只滷在表層。
圖：南100鄉道，第二天的清晨，南100鄉道有著最美麗的農村景色，不禁的想停下腳步，接受田野恬靜氣氛的洗禮。
圖：阿文麵店，我又到了市區，昨晚為了鴨頭，匆匆的來，匆匆的走。今天早上，應該好好看看鴨頭以外的東西。
圖：在市區繞了一圈，早餐該吃什麼呢？我不想要漢堡、三明治之類的食物，所以我選了阿文麵店。
圖：一般人把粿仔條當午餐或晚餐，但出外遊玩，不用每件事都按常理出牌，只要早上有賣的小吃，都算早餐。
圖：乾粿仔條30元，苦瓜排骨湯20元，早餐吃好又吃飽，才能迎接一天全新的行程。
圖：南99鄉道，早上我要往東山的山區跑，行進路線從南99線開始，在路邊，又看到了台糖火車的遺跡。昔日台糖鐵道在整個大台南地區構成蜘蛛網般的連結，如果這些鐵道沒被廢掉的話，現在轉型成輕軌捷運，台南地區就有了完整的大眾運輸系統。
圖：南99-1鄉道，南99線只是起點，南99-1線才是主要的路線，走這條南99線的副線不是好的選擇，路況不佳是其一。
圖：沿路上沒有路標，也沒幾戶人家，想知道我大約到了那個位置，電線桿成了唯一的線索。
圖：更頭痛的事情是遇到叉路，一般縣道或鄉道若有叉路，主道路通常較大條，尚能辨認，但這條山路的叉路像雙胞胎一樣，分不出哥哥、弟弟。還好我帶了詳細的地圖，沒錯過任何應該轉彎的地方。
圖：騎到南104鄉道的連接處時，亦即青山村的村落，總算有了清楚的路標，一些休閒農場的指標也開始出現，接下來，只要依照「仙湖農場」的指標而行就輕鬆多了。
圖：東山咖啡園區，早餐沒喝咖啡，不是我忘了咖啡，而是我正在前往東山咖啡園區的路上，從市區出發算起，加上中途停留、折返加油的時間，將近1個小時之後，我總算看到第一間咖啡園。
圖：原本我不打算到太遠的地方，騎到仙湖農場就好，那裡有森林步道、有果園、有東山咖啡，足以讓我消磨早上大半的好時光。當我抵達仙湖農場時，又想說既然都到這裡了，何不再往比較高的崁頭山仙公廟騎去？
圖：那就上去囉！東山咖啡興起於日治時代，超過一甲子的時間，崁頭山八百公尺的山區，一直佈滿了咖啡香，對於一個咖啡的迷戀者而言，怎麼能不上山朝貢呢？
圖：目前東山咖啡園區已有二十餘家的咖啡業者，部份咖啡園只有假日開放，今天是星期一，所以我沒有太多的選擇。
圖：崁頭山仙公廟，接近仙公廟時，才知道那不是一間小廟。
圖：崁頭山是台南縣的第二高峰，仙公廟蓋在崁頭山的山麓，所以視野極佳，最右邊的遠山是關子嶺大凍山腰下之枕頭山，下方的村莊是青山村。
圖：左下方是原本計畫前往的仙湖農場，農場前排的小屋是住宿區。
圖：想看的很遠也沒問題，遠方是寬廣的嘉南平原。
圖：眺望了嘉南美景之後，回頭仰望仙公廟，仙公廟另一稱為孚佑宮，主祀呂洞賓，有三百餘年的歷史，被稱為台灣仙公廟的鼻祖。
圖：一側為餐廳及香客大樓。
圖：2樓的八仙聖會，是全台唯一奉祀齊全的八仙聖會。
圖：3樓為仙公宮大殿，採華北式廟構，建築特色為三川步口簷下綱目斗拱下的橫樑，拋棄傳統的石雕、木雕或彩繪，改採磁繪及陶瓷裝飾。
圖：不習慣這樣的福德正神，我還是比較喜歡笑容可掬的土地公。
圖：崁頭山步道，很意外的發現仙公廟後側有條崁頭山步道，可攻抵崁頭山頂，再從另一側下來，路線正好繞行一圈，不知道走一圈要多久？走走看好了。
圖：步道的路線清晰，路況僅以簡單的石階及石塊組成，但該有的安全措施都有，沿路並規畫了與仙公廟有關的十二景。
圖：進入步道不久，可看到2棵大葉楠，枝葉茂密，像是站在步道一旁展臂迎賓。
圖：一步一步慢慢爬，三不五時看到當地的登山客，大家都很友善，不管認不認識，迎面而來總是會問聲：早！
圖：十二景的第一景為「石蟾蜍」，為一天然巨石，狀似蟾蜍，而被當地人稱為「蟾蜍公」。
圖： 步行約19後，抵達第一個涼亭，做了短暫的停留，再次眺望相同的嘉南美景。
圖：依路線圖，看來繞行這條步道至少要1個小時的時間，就此放棄，從原路折返回仙公廟，我還有咖啡要喝呢！
圖：唐崎咖啡屋（黃世賢咖啡園），我不想花太多時間尋找咖啡園，依照官方的東山咖啡簡介，仙公廟前方正好一間唐崎咖啡屋，是道地的東山咖啡。
圖：咖啡屋的主人是黃世賢夫婦，兩人在歷經20年的研究，成功的研究出以粗糠等栽培的有機咖啡，現在栽種面積達3公頃，年產600台斤的咖啡豆。
圖：點了咖啡之後，趁店員煮咖啡時，試吃蜜桂花，蜜汁很甜沒錯，但桂花很苦，這種苦已經超過我能接受的範圍。
圖：選個靠近崖邊的好位置，因為嘉南平原的美景是看不膩的，特別是我手上有一杯咖啡的時候。
圖：有100元的一般咖啡和150元的招牌咖啡，這還用問嗎？從東山街區千里迢迢跑到山上，就是為了品嚐1杯好咖啡，省那個50元幹嘛？東山咖啡帶有順口的苦，喝下去之後會回甘，沒有澀味，總算沒有枉費我花了1個多小時的車程。
圖：這杯咖啡還沒喝完，咖啡香已經感動我，我當下決定帶些濾滴式咖啡回家，12入的咖啡包300元。
圖：帶著滿齒的咖啡香下山，我才發現這一帶廣植青皮椪柑，青皮椪柑在果肉熟成後，外皮依然呈現青綠色，是這種椪柑的特色。
圖：南104鄉道，我不會傻到從原路返回市區，下山的路線在穿過青山村落後，續行南104鄉道，經過瓦厝子，路邊有棵百年茄苳樹，相傳樹葉可治病，只要到附近的寶興宮拜拜取得神明同意後，就能摘取樹葉。
圖：南99鄉道，轉入南99鄉道，接著打算一路下山，不想停留，結果還是停了一次，因為「斑芝花坑」這個奇特的地名。斑芝花就是木棉花，可惜，斑芝花坑滿山的斑芝花在1970年代因闢建果園，已遭砍除。
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