在金門的這一天半，對金門發展觀光的用心，有了深刻的感受。至目前為止，對金門的印象，一是傳統閩南聚落的保存，二是軍事戰地的痕跡，三是大量的高粱田與牛隻，四是與台灣不盡相同的風味美食。接下去一天半的行程，差不多也比照前一天半的模式，在金城用完中餐後，我們向北而行，進入金門的另一個鄉鎮「金寧鄉」。
圖：金門酒廠金寧廠，金門高粱酒遠近馳名，因此金門酒廠成了必要的行程。金酒有新、舊廠，舊廠在金城鎮舊城門附近，新廠在金寧鄉的桃園路，從機場往返金城市區的路上就會經過，我們抵達的是金寧新廠。
圖：金門只有少數的工廠，金門酒廠算是其一，進入金門酒廠後，最顯眼的大樓是展示館，大家自然而然的往那裡移動。
圖： 展示館的圖文解說。
圖： 展示館陳列了歷年的金酒產品，其中以金門陶瓷廠製造的造型酒瓶最吸引人。
圖：同時還來了一些零星遊客，北時一位金酒員工走過來，建議大家前往後側的福利大樓品酒，因此大家經過了未開放的工廠區域，此時只聞到撲鼻的高粱味。
圖： 免費品酒的地點在後側的福利大樓。
圖： 福利大樓的門口，有整片高粱田的圖片，正是金門的農地寫照，只是我們在這個季節前來，高梁仍是一片翠綠，尚未轉成枯黃色。
圖： 福利大樓裡，也有各式造型的非賣品酒類展示，除了高粱酒外，另外有不少藥酒。
圖：商品區則有好幾種酒類產品供遊客選購。
圖：風獅爺經典紀念酒，風獅爺依財星、子星等不同的意義，而有不一樣的造型。
圖：容量30公升的甕裝高粱酒。
圖：免費提供遊客品酒，淺淺一酌，果然順口，沒有高酒精濃度的嗆辣味。
圖：以酒粕當原料的其他周邊商品。
圖：另外有少許的當地特產。
圖：金門和平紀念園，空手離開金門酒廠，從頂林路北上，15:24經過「金門和平紀念園區」時，看到外圍置放的幾輛坦克車，特地停了下來。
圖：和平紀念園區內有好幾個砲堡，上頭以草坪做偽裝。
圖：但砲堡內沒什麼特殊的東西，因此大家在這裡並未久留。
圖：接著穿過古寧頭門樓後，往「古寧頭戰史館」前進。
圖：古寧頭戰史館，15:56抵達古寧頭戰史館，停好車後，從昔日的戰車道走往戰史館。
圖：反空降堡設在道路交叉口，用來監控道路暨路防空降的功能。
圖：戰車道外圍的榕樹。
圖：古寧頭戰史館建於1984年，係為紀念1949年的古寧頭戰役所建，採古城堡的外觀，門前立著勇士塑像。
圖：外牆的銅雕，彷彿昔日激烈戰事的重現。
圖：戰史館內掛有12幅巨幅油畫，描繪當年的戰況。
圖：蔣中正特頒的古寧頭戰役特著戰功榮譽旗。
圖：戰史館的位置，正是當年蔣介石指揮作戰的舊戰場。
圖：當年揚威沙場的山砲。
圖：1950年蔣介石視導古寧頭部隊的座車。
圖：戰史館外圍的高粱田。
圖：雙鯉濕地自然中心，古寧村內有個形似雙鯉的的湖泊，被視為雙鯉風水的堪輿佳地，湖泊兩側的南山、北山聚落的房屋皆面向湖心而建。
圖：雙鯉湖畔，設立了「雙鯉濕地自然中心」。
圖：自然中心介紹了金門的海岸面面觀。
圖：另外透過展示窗，呈現出金門多樣的生態環境，包括了潮間帶生態。
圖：金門的湖泊生態。
圖：只要白海豚，不要國光石化，但是國光石化設在台北市大安區或信義區的話，我並不反對。
圖：可以觀察湖中生態的「湖面觀景區」。
圖：想看湖裡生態，得碰運氣。
圖：慈湖，沿著寧湖路、慈湖路而行，16:57在慈湖畔停了下來。慈湖原是一片內海，後來因為築了一道慈堤，變成了金門最大的鹹水湖。
圖：慈堤旁的觀海平台，可惜海風太大，不要說站不穩，整個人幾乎都要被風到往後退。
圖：慈堤旁的三角堡，堪稱全世界唯一處在地雷區的碉堡，大家為了躲超強海風，紛紛逃進門裡，沒人想過去。
圖：湖下，突然想到在金門好像還沒看到風獅爺，17:11從慈湖路南下經過湖下村時，因為村裡有座風獅爺，我們特地在這裡停留。
圖：結果沒找到風獅爺，但是湖下村裡，不管是傳統閩式房屋，或是改建後的平房，都保有一定的風貌。
圖：古井、石敢當牆、靜謐…，雖然沒有找到風獅爺，但在這樣的小村落漫步，一樣是舒服的。
圖：信源海產店，晚餐就在湖下村的「信源海產店」用餐，這家餐廳以百年古厝為店面，素以「怪菜」聞名。
圖：我們沒有點太奇怪的菜，首先是炒風螺，螺殼很大，但裡面的螺肉比燒酒螺還小。
圖：蛋炒蛋，以加納魚蛋與雞蛋同炒，還頗有口感。
圖：蛤拌麵，熱炒的新鮮蛤蜊，味道適中。
圖：蛤仔吃完後，將剩下的湯汁拌入麵條裡，就成了蛤拌麵，麵條沾上蛤汁，有其特色。
圖：蒜頭魚，比較平常的料理方式。
圖：蚵仔酥，金門的蚵仔較小，這裡的蚵仔酥吃起來和台灣的蚵仔酥口感不一樣。
圖：炒高麗菜，不愧是海產店，以蝦米拌炒高麗菜，這兩天在金門各餐廳吃的炒青菜，每家都不一樣。
圖：味磳魚，最後是味磳魚湯，被冷風吹了一整天，這個時候來碗熱湯，最好不過了。今天的晚餐價格一共是2000元。
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