有些奇特的生態，得跑一趟雲林，才有緣份親眼一睹。像冬季的冬候鳥「土豆鳥」，或是春夏的「黃金蝙蝠」，其中後者正是我選擇這個時候，到雲林一旅的主要原因。當然啦！到了雲林，還會安排各種可能的行程，盡情的玩上兩天。
圖：154縣道，從台19線轉154縣道，是我進入崙背鄉的路線。過了枋南村之後是水尾村，簡單的一棟彩繪屋，簡單的述說了崙背的歷史演變。
圖：雲林是農業大縣，處處農田，這種翠綠的景象，在崙背的各個地方也不例外。
圖：欣昌錦鯉養殖場，跟著指標走，一會兒就找到了欣昌錦鯉養殖場。
圖：欣昌佔地達3公頃，所飼養的錦鯉數量近十萬隻。一般的遊客來這裡即使不買鯉魚，也可以小小花個十元買包飼料，享受餵魚的樂趣。
圖：在室內養殖區，依照錦鯉的大小，分別養殖在不同的魚池。
圖：在室內更能親近錦鯉，仔細欣賞魚身上的奇妙配色。
圖：好大的錦鯉，拿30公分的長尺也不夠量。
圖：欣昌錦鯉不論在錦鯉的品質或數量上，都具錦鯉養殖業的指標地位，能夠獲獎無數，是預料中的事。
圖：貓兒干文史協會，從雲17線（民族路）南下，則會看到一個有著可愛名稱的「貓兒干文史協會」。
圖：曾經，這裡是平埔族洪雅族「貓兒干社」的活動範圍。貓兒干文史協會的成立宗旨，在於研究地方史料、保護文化資產、推動社區營造與保護本土生態等。
圖：貓兒干文史協會不是以觀光為主要目的，因此來到這裡，不要期待有太多的人工造景，放鬆心情隨便走就對了。
圖：在生態池裡，有許多台灣常見的水生植物，以及一聲聲的蛙鳴。
圖：蓮花展開一片片的花瓣，彷彿亮麗的塑膠花。
圖：在貓兒干文史協會裡還能看到什麼？就看每個人仔細的程度。
圖：不過看不到半隻貓。
圖：從雲17線一路南下，將可前往崙背市區。
圖：崙背市場無店名薑肉炸，抵達市區後，迫不急待的想品嚐第一份地方美食。崙背市區雖然不大，但道路呈不規則排列，對於第一次來這裡的人，還是有可能搞錯方位。今天找到的第一個小吃，是崙背市場邊的無店名扣仔嗲。
圖：點了薑肉炸及鹹粿炸，25+10元。老阿嫲將炸物炸的金黃亮麗，一口咬下，外皮脆的吱吱作響。而薑肉炸的豬肉加入薑末調味，香味四溢。
圖：阿榮肉圓，有1就有2，第二份美食是南光路上的「阿榮肉圓」。（儘管毒澱粉事件剛剛爆發，但是出去玩就是要盡興，不用怕東怕西，我寧願選擇相信人性）
圖：肉圓，25元。肉圓的外皮厚而有彈性，肉饀亦大塊及多汁，另外醬料特別濃稠，但味道僅微甜而不會過重，相當特別。
圖：綜合湯，10元。綜合湯的湯頭清淡，最適合搭配肉圓。
圖：街區，用過餐後，在市區一帶走走看看。詔安樓是半圓形的建築，取自詔安客家土屋的圓形建築意象，代表著詔安客家的主要群居地。牆上的史豔文及關公嵌瓷畫強調著布袋戲與崙背的淵源，有一說布袋戲大師黃海岱定居崙背數十年。
圖：崙背市場的弧形招牌，有如天空中的一彎紅虹，或是像是小丸子的媽媽染了紅色的頭髮。
圖：天主堂是少數具有異國色彩的建築，不過建築本體仍是傳統的東方建築。
圖：奉天宮創建於清嘉慶2年(1797年)，主祀天上聖母，為崙背歷史最悠久的廟宇。
圖：廟前有個小巧可愛的三角形圓環。
圖：千巧谷烘焙工場，接著是品嚐餐後甜點的時間。大家總說鄉下地方鳥不生蛋，沒想到在崙背這個鄉下，竟有間人氣鼎沸的「千巧谷烘焙工場」生了一大堆蛋。
圖：一堆遊客和當地人在麵包店裡穿梭，一人買一大袋是很平常的事。店裡除了吸引人的獨創糕點，即使是普遍性高的波蘿餐包，看起來賣相都特別好。今天挑了臭豆腐堡及當地食材製成的花生酥和鮮奶酥，28+25+25元。
圖：好期待，臭豆腐堡到底長什麼模樣，即將揭曉。外皮炸過的麵包不會太油，夾著一整塊臭豆腐、泡菜及火腿，相當夠味。我覺得如果稍稍微波加熱一點點，一定讚上加讚。
《附圖》第二天回程經過崙背，忍不住又繞進來，這回一共花了255元。其中焦糖布蕾堡35元，硬法國麵包填入布蕾饀，香甜而不膩，是人氣超旺的一款麵包。
圖：崙前社區牛份公園，離開市區，從建國路南下，發現路邊有一座造型特殊的崙前社區牛份公園。
圖：乍聽之下，「牛份」音同「牛糞」，牛份公園的造景，確實是以酪農業的牛糞混入水泥所蓋成。
圖：不但沒有半點異味，又能耐風耐雨，創意十足。
圖：嗯！好像某一位民歌手。
圖：悠紙生活館，在崙背的最後一個行程是榮星紙業設立的觀光工廠「悠紙生活館」，外表像個鐵皮屋，害我第一次經過不慎過大門而不入。
圖：館外的悠紙大橋採西螺大橋的造型，看起來好像鋼鐵建材，其實是塗漆的紙橋。
圖：館外留存的美國井。
圖：悠紙生活館的參觀費用是50元，門票可以抵消費。一進門後，立刻被大型的紙製金媽祖給吸引。
圖：也有小型的紙製媽祖。
圖：各種紙的傢俱，聽說耐重上百公斤，搞不好比市售的廉價傢俱還耐用。
圖：好大的搖鼓，大人都可以玩吧！
圖：電腦桌也是紙做的。
圖：好煩，遊客太多，害我不好意思偷偷坐上去。
圖：另外的一些小作品。雖說這是一間觀光工廠，實際上工廠不在這裡，所以看不到製紙的過程。
圖：悠紙生活館共有兩層，至於樓梯，當然不是紙做的，只有扶手的圍欄才是。
圖：二樓的搖椅，這回我得好好的搖個夠。
圖：大部份的遊客都留在一樓，上二樓的人不多，如果可以在這裡坐搖椅，看看書，我覺得還不錯呢！
圖：回到一樓，看看有那些紀念品？
圖：哈！我不喜歡馬，這個我不買。
圖：很多帶小孩的家長，就買了DIY的素材，現場組裝，別有樂趣。
圖：我也買了一個火車DIY，門票50+130元，準備帶回去送給外甥。如果能夠組裝成功，就會是這個模樣。
圖：綠色隧道，在悠紙生活館享受過清涼的冷氣後，北返回到154縣道，這裡是崙背的綠色隧道。長達2公里的孟加拉榕，交織成一片綠棚。一路西行，我將從這條道路離開崙背鄉。
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