新埔鎮舊稱「吧哩嘓」，原為平埔族打獵之荒埔，後來因漢人移居開墾形成市集，遂生「新埔」之名。
新埔鎮是傳統客家鎮，旱坑里的柿餅製作歷史已逾170年，由於新埔得天獨厚的九降風，使得新埔製成的柿餅全台第一，10月13、14兩日舉辦「柿來運轉」柿餅季活動，特地前往一飽口福。
左圖：新埔鎮有3條主要老街，我的第1站是和平老街。 右圖：整條和平街上，新、舊房舍混立，三不五時就能看到讓人眼睛一亮的老屋。
圖：新竹以風大聞名，今天充分領會到新埔九降風的威力，和平街一側有一區農田，陣陣強風吹出一波波的綠色海浪，和雲嘉南地區的農村景象截然不同。
圖：劉家祠建於1866年，為國家三級古蹟，奉祀漢高祖劉邦之父劉榮及歷代祖先，要5名以上的遊客，才可電洽管理人入內參觀。
左圖：劉家祠為華麗的三合院，大量的燕尾屋脊是一大特色。 右圖：傳說和平街一帶為螃蟹吉穴，這個水塘泉源不斷，為傳說中的蟹嘴處。
圖：螃蟹吉穴的對面是1861年興建的潘宅，潘屋有內外兩個院門，屋身採螃蟹色，亦為國家三級古蹟，目前潘屋仍有人居住。
圖：台灣的朱氏祠堂極為少見，這個紅磚馬背式建築就是少見的朱家祠，連看3個祠堂，建築外型完全不同，值得細賞。
左圖：如果一條老街上有異國色彩，通常就是教會建築，在這個基督教長老教會後方是客家人牧師湯鼎乾的紀念館。 右圖：一路上看到大大小小的祠堂，交錯水泥平房之中，形成獨特的老街景象。
圖：和平街旁是中正路，中正路是新埔鎮的主要幹道，但仍保留了部分老街風貌，陳氏家祠初建於1871年，後經改建，為一古色古香的精雕家祠，一如其他的家祠，並未對外開放。
圖：這棟融合台、日風格的洋樓在中正路上特別顯眼，為新埔鎮老鎮長潘錦和的故居，建於1935年，目前改成桂花園人文餐館。
圖：廣和宮初建1860年，在1902重建，通常有客家人的地方就有三山國王廟，廣和宮祭祀的正是三山國王。
左圖：這種紅吱吱的浮雕，在一般廟宇比較少見。 右圖：廣和宮的左右木雕由2組師傅負責，所以左右獅座、吊筒等並不相同，就連廟前龍柱也是，一根有青草茶，一根沒青草茶。
圖：天主堂是西班牙桑朗度神父於1955年所建，所以是西班牙式的建築，在新埔老街上，雖然特殊但並不突兀。
圖：有著和式色彩的新埔鎮公所建於1937，很明顯是日治時代留下來的建築。
左圖：中正路再過去是第3條老街「成功老街」，街口有1隻溫馴可愛的哈士奇。 右圖：成功街明顯比和平街、中正路還冷清，但整排都是傳統街屋。
圖：文昌祠採現代化的建築風格，看的出落成時間比較晚。
圖：成功街原為新埔花街，目前僅存1間中美茶室，已有百年歷史，很可惜這趟新埔之旅，事前功課做的不夠，並未特別拍下照片。
圖：范氏家廟在成功街山坡處，較為隱密，門口人家飼養的九官鳥相當可愛，會說「歡迎光臨」！
圖：新埔板條相當有名，店家處處，很多店都被電視節目採訪過。這一家在中正路7-11旁，沒有招牌，但高朋滿座，所以今天午餐就在這裡解決。
圖：這家老店超過40年，老板娘從「太太」被喚成「阿婆」，所以被叫做阿婆板條，除了板條，還點了一盤煙腸。
左圖：吃飽之後進入「柿來運轉」的會場，地點在新埔國小。 右圖：很期待看到柿餅及其他加工品，一進大門就是柿餅攤位。
圖：至於其他攤位，待我觀來，第一排，烤香腸、叭噗、臭豆腐、熱狗、麥芽糖、爆米花。
圖：第二排，蜜梨、水梨汁、醃醬、果蜜、花生。
圖：第三排，佛手柑、蜜桃乾、八仙果、碳烤臭豆腐。
圖：第四排，餅乾、蜜蘋果、金桔、香皂。
其實不能怪他們，因為之前颱風鬧場，柿樹慘遭蹂躪，很多柿子還沒熟就被吹落，所以目前柿源不足。
圖：順便逛逛新埔國小，新埔國小前身為新埔公學校，有108年的歷史，所以是個懷舊的老學校。
圖：新埔國小後方是新埔運動公園，對於沒去過的地方，我秉持一貫的立場，過去看一看再說。
圖：果然有走動就會有收穫，這裡立了一個怒潮軍校紀念碑，國民政府遷台初期，將領柯遠芬以黃埔精神在新埔成立怒潮軍校，並立怒潮軍校紀念碑，但3年後怒潮軍校被併入陸軍官校。
左圖：紀念碑一如「反共抗俄」的口號，被人淡忘了。 右圖：可能受颱風影響，運動公園有點雜亂。
圖：走到新埔國小另一邊，這裡有一間義勇廟，林爽文起事反清時，客家人組成義民軍阻閩南人南助林爽文，戰死者葬於義民爺廟，後來並建為義勇廟。
圖：新埔鎮另有一間義民廟，所以這個義勇廟香火冷清多了。
左圖：走回會場時，表演舞台上的表演節目已經開始，首先是一段大家熟悉的原住民舞蹈。 右圖：接著是魔術表演，主持人說表演者是皓皓，記得嗎？以前拍「康喜健鈣我最愛」的那個童星。
圖：是他嗎？靠近一點看。
圖：戰利品是一定要的，上面有柿霜的柿餅適合煮雞湯，下面沒柿霜的直接吃，果肉又香又Q又多，目前新埔鎮的柿餅有宅配服務。另外奉勸大家不要買路邊或大賣場的廉價柿餅，對岸來的，外面的顏色、柿霜是「做」出來的。
延伸閱讀：2007.10.13新竹縣新埔鎮「柿來運轉」柿餅節（2之2，九芎湖休閒園區、觀南步道、九福步道、…）
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