大湖採草莓的季節，除了在草莓文化館一帶用餐，也可以考慮經過汶水到泰安清安的豆腐街，今天我們就是這樣計畫。沿途或許車子並不多，但越接近清安，車輛突然多了起來。
圖：清安道路沿著汶水溪而行，當遇到叉路時，往山區的那條路，即是清安的入口。一般就在這裡找停車位，多數人停在河床邊的臨時停車場。
圖：走不遠的距離，木牆、紅磚、磨石等搭建的街屋出現，清安老街就在眼前。
圖：入口意象是一牆馬賽克磚畫，上頭寫著：清安舊名「洗水坑」，「洗水」為客家語之「清水」，意指源於冬瓜山的洗水溪，其水乾淨清澈。
圖：短短的老街，卻是人擠人的景象。
圖：居民以古法製作的豆腐細緻滑嫰，因此老街以豆腐美食聞名。但老街集中了眾多攤販、小店，除了豆腐，還有各式各樣的小吃。
圖：鄉土味的店名往往最親切，忍不住想要大聲問：「阿秋是那一位？」
圖：多數觀光客會選擇這家五十餘年歷史的「清安豆腐店」，這家店不抽號碼牌，遊客自己找座位。選定好沒有其他人等的桌位，先坐在旁邊卡位，等這桌客人快吃完時，就要先把點菜單送去櫃台，否則又要多二十分鐘。
圖：有人等待桌位，其他的人先隨意逛逛。
圖：泰安鄉雖為原民鄉，但行政中心清安這一帶是客家庄，老家上賣的美味許多都是客家傳統小吃。
圖：連小零嘴也帶著古早味。
圖：超大隻的歐洲蒜，可以拿起來打人了。
圖：因為老街並不長，很快的先掃瞄一遍。
圖：這裡另有多間小吃店，不想在清安豆腐店等待的遊客，可以選擇其他的小吃店。
圖：別忘了遠眺周圍的大自然風景。
圖：清清澈澈的洗水坑溪。
圖：大家都很高興，只有這位看起來很不爽的樣子。
圖：婆菜，60元。先買了一份古早味炸婆菜，因為帶有地瓜條，吃起來有地瓜泥的口感，不會有炸粉比例太高的油膩感。
圖：大過年，今天舞龍躍動，為老街增添喜氣。
圖：雙龍舞動，福氣雙倍。
圖：等待座位的人欣賞舞龍表演，不用乾等待。
圖：乾麵，40元。這裡的乾麵以醬油膏調味，不像一般台式乾麵淋用肉燥。
圖：乾粄，40元。粄條夠Q，還不差。
圖：炸白豆腐(小)，60元。今天主要來吃豆腐，先送上一盤外酥內軟的白豆腐，看起來來像鹹酥雞攤的炸豆腐，但吃起來沒有綜合油味，就只有豆腐香。
圖：炸黑豆腐(小)，80元。以中藥醃製而成的黑豆腐，吃起來卻沒有中藥味。
圖：黑豆腐和白豆腐都閃閃發亮。
圖：炸豆腐丸子(小)，60元。另一樣必點的豆腐丸子，用豆腐泥做成丸子，嚐起來新鮮感十足。
圖：竹筍湯，50元。湯品就來一份脆到多汁的竹筍湯。
圖：用完餐之後，大家在老街這一帶又逛了一會，我在「桂花香」攤買了一串肥腸燒，35元。肥腸燒的外皮帶點酥脆，味道是因為桔醬還是什麼調味料？帶點酸味。
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