台南安平的發展歷史悠久，在這塊面積不算遼闊的區域，歷史的、文化的、傳統的、新創的、好吃的，不勝枚舉，向來是外地人來台南旅遊的重鎮。這一次的台南三日行程，最後一天集中火力在安平區，不用很刻意安排，簡簡單單就能串連一大堆景點。
圖：一大早從安平路進入安平區，這條馬路的一邊是運河，另一邊是傳統小吃名店及伴手禮名店聚集的一級戰區，今天早餐選擇的小吃店是王氏魚皮。這家店的生意很好，不到八點就高朋滿座，不過不用擔心座位的問題，因為這家店的空間很大，座位充足。
圖：肉燥飯20元，香噴噴的南部肉燥舖滿白飯，吃起來不油膩，反而很下飯。魚皮湯65元，這湯裡不是真的只有魚皮，而是包含大片魚肉，味道很清甜。
圖：想點的料理很多，但是胃容量有限，只好只再來一份煎魚肚，95元。台南是養殖虱目魚的地區，在這裡吃虱目魚，保證新鮮，以煎的方式烹調，鮮美的味道再多了一層酥脆的口感。
圖：吃完早餐後，從民權路四段往西行，這條路在接近鹽水溪出海口的位置，出現了被綠色愛玉子藤蔓團團圍住的建築物，奇特的顯眼，這裡是安平蚵灰窯文化館。
圖：走進園區，保留了兩棟倉庫，略帶風華。蚵灰窯曾是安平很重要的建材製造場所，目前台灣僅存這一處。
圖：文化館介紹蚵的生態、蚵灰的製造及應用，今天一觀，才知道蚵有雌雄之分。
圖：從17世紀開始，蚵灰即為安平人的造船材料之一。後來延伸加入糖水、糯米汁成為三合土，做為蓋房的磚瓦黏合使用。
圖：僅存的這座蚵灰窯高約2公尺、寬4公尺，從窗洞仍能一窺窯座為外方內圓的構造，窯內則禁止進入。
圖：早上的參訪重點是英商德記洋行。德記洋行算是老字號的景點，但是透過縝密的規畫及維護，這是個會讓人下次還想再來的歷史古蹟。
圖：還沒走進德記洋行，光是從外觀看這棟純白色的洋式建築，搭配高低起伏的綠樹及藍天白雲，就能讓人停駐腳步，觀賞一陣子。只是，為何德記洋行的大門關閉呢？
圖：原來如此，要從旁邊的朱玖瑩故居進入。台南市民可以免費參觀，其他遊客的門票是50元。在台南可以購買聯合古蹟景點門票，一票暢遊，不但價格有優惠，而且還送好幾包台南限定包裝的零嘴，讓人心動。可惜顧慮到今天的行程安排及零食會增加行李體積，只好含淚放棄。
圖：首先參觀朱玖瑩故居。朱玖螢故居原為台鹽宿舍，曾任財政部鹽務總局局長的朱玖瑩定居於此，因此又有「因鹽玖定」的雅稱。
圖：朱玖瑩亦是一位書法家，晚年長居安平，自稱安平老人。
圖：故居現在規畫成書法展示館，館內有滿滿的書香，展示朱玖瑩的各式書體作品，最特別的是一整面牆的顏體心經、側窗玻璃上的字刻。
圖：接著參觀德記洋行。德記洋行建於清同治6年（1867），是英商德記洋行於安平開港後設立的據點，為當時的五大洋行之一。此建築物為二層樓高，外有長廊，以簡單的線條及拱圓建構出幾何之美。
圖：館內介紹著當地的歷史，從16世紀荷蘭人來了，到19世紀貿易的發達。
圖：17世紀，因西方海權國家進入大航海時代，使得當時的安平港首次捲入東西方的國際貿易體系。
圖：19世紀安平開港後，外國商人在台灣開設商行，稱為「洋行」，清末安平著名的洋行包括英商德記、怡記、和記、美商唻記、德商東興等。
圖：安平的洋行透過與台灣本地買辦商人的合作，從事米、糖、茶葉及鴉片的貿易進出口生意。
圖：當時德記洋行茶葉箱上的商標。
圖：凡走過必留下痕跡，今日安平留下諸多早年國際貿易的痕跡。
圖：在數位、遊戲、動畫的運用下，未來安平將保留傳統，新添現代的樣貌。
圖：安平樹屋位於德記洋行的後方，原為德記洋行的倉庫。今天是第一次看到樹屋，以前的想像是一棵榕樹攀附在一棟房屋，如今親眼目睹，竟然比想像中更驚人。
圖：該倉庫後來做為「大日本鹽業株式會社」的出張所倉庫，經過擴建，因此整體規模相當宏大，讓人產生震撼感。
圖：倉庫牆面佈滿榕樹的氣根，而樹冠取代了已經毀損的屋頂，已讓人分不清現在的主體到底是屋？還是樹？
圖：樹屋內除了規畫了木棧行進路線，另外還設置了鐵梯，可以登高一窺樹屋的屋頂。
圖：一邊是有氣根覆蓋成屋頂的倉庫，另一邊是開了天窗的倉庫。
圖：氣根的生長毫無章法，因此幻化成各種奇妙的圖騰和形狀，像舞者？像愛心？全憑遊客的想像。
圖：氣根形成的瀑布，磅礡的氣勢，堪稱植物界的十分瀑布。
圖：直直落下的氣根，搭配捲曲如鬚的氣根，組成一片垂簾，彷彿撥開垂簾，裡面就是一個房間。
圖：後側的觀景階梯更是完整，登高後，幾乎可以看到全貌。
圖：羅馬不是一天造成的，樹屋也一樣，經過百年的歲月，時光的魔法師與榕樹的魔術師相互較勁，終於成為今天的特殊景觀。
圖：可以從階梯走向鹽水溪堤防，欣賞河岸景觀。
圖：德記洋行販賣部的商品都是特別設計的文創或特色商品，如果買台南古蹟套票組的話，就是送這些台南限定包裝的零食。
圖：這不是烏魚子和香腸，這是手工皂。各種文創商品讓人大開眼界，超乎大腦原有的理解範圍，不過真的非常有特點。台南市發展觀光的用心程度，讓人佩服，相信這也是許多人喜歡到台南旅遊的原因之一。
圖：挑選了木質的樹屋鑰匙圈，以及台南景點磁鐵組，200+80元，非常具有樹屋及台南特色，紀念價值100分。
圖：從平生路往南走，在台南運河旁邊，留有原台南運河安平海關。安平海關興建於1926年，是早期商船進出安平、停泊繳交關稅的地方。
圖：安平海關是一間小而美的紅磚斜屋頂建築，目前除規畫成運河博物館外，另有小型獨立主題書店進駐。
圖：這棟紅磚建築停駐在運河旁邊，結合周圍的綠地、大樹，形成讓人心靈淨化的環境。
圖：舊時的防空洞，與對街的老街屋，各是獨立建築，但又感覺融為一區。
圖：台南運河的河水依然悠悠而流，安平海關卻從繁鬧轉為清幽。
圖：繼續往南，在港濱歷史公園裡，陳列了大魚的祝福。有人說台灣的外形像隻鯨魚，創作這鯨魚裝置藝術的藝術家楊士毅就為台灣寫下一頁祝福。
圖：港濱歷史公園的對面是札哈木原住民公園。四百年前安平一帶曾是鄒族活動的範圍，鄒族族人稱府城為「札哈木」。
圖：札哈木公園內有札哈木會館、原民藝術景石、司令台及涼亭等，讓安平地區出現風格截然不同的原民景觀，並提供原住民一個辦活動的地方。
圖：繼續沿著運河走，在安平港邊，有個佔地2公頃的林默娘公園。林默娘公園由奇美文化基金會所捐贈，公園裡以高達16公尺的林默娘雕像最具代表，雕像以花崗岩打造，彷彿守護著安平港。
圖：公園裡有大片草原，還有許多林默娘雕像，是個適合在黃昏時刻前來散步的好地方。
圖：1661台灣船園區與林默娘公園相鄰，由於園區沒有圍牆，僅有仿運河的小水域做為園區界線，因此從公園遠處，就能看到園區裡的木造台灣船。
圖：台灣船園區的門票是50元，以台灣船為主角，結合周邊規畫的小區域，整體園區的面積並不大，是個可以輕鬆參觀的園區。
圖：前方的樹木有港邊休憩的意謂，坐在樹下，就像坐在港邊等待船隻入港的感覺。
圖：穹頂小徑是船邊的小空間。
圖：台灣船並非單純讓人從觀賞而已，可以沿著木造斜坡登到船上。
圖：一走到船上，看到船邊的火砲，頓時有一種時光回溯三、四百年前的感覺，彷彿已經走進鄭成功的年代，準備要與荷蘭人比劃比劃。
圖：1661年台灣正式進入鄭成功時代，因此園區以1661為名。這艘台灣船是依照1706年「唐船之圖」中的「台灣船圖」為藍圖，於2010年仿造而成，船長30公尺，重約150公噸，船的龍骨是由一棵樹齡800年的櫸樹原木中取出。
圖：站在船頭，好像船隻即將駛入安平港。
圖：在船頭欣賞安平港的風光。
圖：雖然船隻停泊在陸地上，並非在海上，但是走到船上，能夠體驗在船上活動的感受，依然很有趣。
圖：園區的其他區域是以貨櫃改建而成。
圖：放映室的後側佈置的像是咖啡館，坐在裡面稍微看了一下影片，才知道台灣船並不只是大型的木造船模型，在建造完成時，這艘船曾到實際下港航行，所以是一艘真的能夠乘風破浪的大船。
圖：S貨艙就是販賣部，一走進去，迎面而來的是一艘大型船隻模型。
圖：販賣的商品以台灣船為意象，設計出多種文創商品。
圖：購買了一帆風順鑰匙圈，80元，祈求今天的行程能夠一帆風順。
圖：從這條路繼續南下，定情碼頭德陽艦園區就在不遠處。還沒進到園區，就看到高處的泰迪熊笑咪咪的看著大家。
圖：德陽艦園區主要區分成兩大塊，其一是必須付費進入的德陽艦，另一是免費參觀的定情碼頭廣場及商店。
圖：台南的大太陽總讓人想喝一杯清涼的飲料。買了一杯養樂多冰沙，坐下來喝，然後研究這隻到底是皮卡丘的表哥還是堂弟。
圖：雖然名為德陽艦園區，但是陸軍也派出M5A1輕坦克車代表，前來共襄盛舉。
圖：空軍則派出反潛鯊魚機共聚一堂，和德陽艦龐大的身軀相比，陸軍代表和空軍代表明顯迷你許多。
圖：德陽艦原為美國海基靈級戰艦，1945年下水服役。1977年移交我國成為海軍主力，直至2005年除役，2009移至現址，成為台南推展觀光的一環。
圖：要「盪鞦韆」才能幫德陽艦補漆。
圖：購買門票80元，接著從傾斜的入口登船。這個入口，遊客走的輕鬆，但是以前服役的官兵可能走的五味雜陳。
圖：這麼一大艘船要怎麼參觀呢？艦上已規劃了參觀路線，只要依照路線行走，就從能船尾看到船頭，不會有遺漏的區域。
圖：五吋38倍單管砲是艦上的武器裝備，其他國家如果向美國購買二手軍艦，也可能出現這種武器的蹤跡。
圖：德陽艦的魅力無限，連印度夫妻都帶著小孩前來參觀。
圖：軍艦上陳列了許多鋼鐵人，好像船上服役的士兵，正在船艦上站衛兵，增添了趣味性。
圖：MK32型魚雷是美軍使用的標準反雷系統。
圖：這位鋼鐵人的職業是送瓦斯。
圖：海圖室為海圖、六分儀、船泊日記、望遠鏡、潮汐表及其他航海儀器放置的地方。
圖：依艦長室的規模，大概只能算廉價旅館的廉價房間，空間小，床舖也又窄又小，可見在海上服役的官兵都是很辛苦的。
圖：以前的機密重地，現在都能正大光明的走進去。
圖：煙囪為高航速驅逐艦的基本配備，直立的設計，讓人產生安全感。
圖：火箭控制室由鋼鐵人負責看守大門。
圖：哇！鋼鐵人養的寵物是暴龍。
圖：反潛火箭發射的方式很特別，先射至敵人潛艇上空，魚雷脫離本體後，開啟降落傘入海，再啟動聲納偵測潛艇位置，接著就是衝向潛艇。
圖：輕型小艇用於人員落水的救援行動，或進行船艦與碼頭間的運輸。
圖：干擾火箭發射座可以16聯裝，威風八面。
圖：船尾的甲板很寬廣，足以供直昇機升降。
圖：下船後，最走進碼頭廣場上的商品販賣區。裡面的商品除了常態性的商品，還有時間限定的特別商品，光是參觀就很有趣。
圖：當過兵的人一定對軍用水壺保有某種特別的感情，於是挑選了一個軍用水壺鑰匙圈，99元。另外因為三倍券還沒用完，打算在這趟台南行用完，所以又選了一個變形金鋼，499元。
圖：今天的行程還刻意安排了億載金城，這裡是唸小學時曾經來旅遊的景點，算是一個留有童年回憶的地方。
圖：億載金城的門票是50元。印象中外圍有護城河，河上可以踩天鵝船，現在似乎一切如舊，只是對踩船有興趣的人已經不多。
圖：護城河大門上有四個大字「億載金城」，這裡是小學全班合照的地方。
圖：億載金城的城門相當厚實，像是通往一處神秘地方的通道。
圖：中央處是偌大的草皮，以前是士兵操練的地方。
圖：這裡是四方型四周有稜堡的紅色城堡，適合走在城牆上方繞行一圈。
圖：草皮上的紀念碑記載著億載金城的歷史。
圖：清同治13年（1874）因日軍入侵引發牡丹社事件，清廷遂命令沈葆禎前來處理此事，沈葆禎在台灣規劃多事，億載金城即為其中一項，原稱二鯤鯓砲台。
圖：現在大砲的砲口是對著……，老百姓!?
圖：稜堡採用外護深濠、用呈四方，「四隅凸出」之稜堡式砲台之基本形態。
圖：小砲現僅存一尊，其餘皆為後來仿製的觀賞砲。
圖：大砲共有五尊，利於遠攻。
圖：億載金城雖然失去軍事的功能，但是現在轉化成兼具軍事、歷史、休憩的園區，退而不休。
圖：彈藥庫兵房原是三合土屋頂，如今已改進覆土草坪。
圖：前方是沈葆禎的銅像。
圖：城門後側題字「萬流砥柱」與前方「億載金城」皆為沈葆禎之手筆。
圖：剛才在幾個景點的販賣部，都看到了一款番王伯水果干的伴手禮，因為沒吃過他們家的產品，因此就選為這次台南行的伴手禮。番王伯水果干．安平蜜蜂館位於安平路運河對面，與知名布丁店、滷味店的位置相近。
圖：裝潢走懷舊風，台式的古色古香，具有特色，提升了產品的質感。
圖：挑了柳丁干、紅心芭樂、櫻花梅、蒜頭、芒果干和綜合蔬果片，一共750元。老闆說他們家的產品安全不含防腐劑，所以保存期限比一般市售商品短，但是不用擔心吃不完的問題，因為通常客人都吃很快。（後來真的如老闆所說，我很快就吃完全部，其中最推蒜頭）
圖：很意外台南安平竟然也有大型的咖啡館，下午最後的時間，找到了這間猛男咖啡2.0安平店。
圖：這家店的兩位老闆熱愛健身，體格壯碩，因此取名猛男咖啡，並非店裡安排了一堆猛男服務員。咖啡館的裝潢走家庭風與現代風，部份地方又帶點剛烈風格，適合舒適的久坐。
圖：午餐兼下午茶是美式田園薯泥迷你堡，340元。比小餐包略大的麵包夾進調位適中的薯泥，另外附有西式炒蛋、藍莓優格、南瓜濃湯、生菜沙拉，雖然刻意挑了這款素食套餐，但是豪華感不低。
圖：這家店的咖啡評價也很高，因為咖啡是老闆的專業，店裡除了精品咖啡，另外有幾種店裡特有的創意咖啡 。挑選了猛男特調咖啡，150元折30元，咖啡加上鮮奶及香草糖漿，讓咖啡的味道出現不同層次的變化，也很讚。
圖：老闆問要不要加點他們的抹茶千層蛋糕？看他們花了鉅款開設這家大型咖啡館，今天又打算坐到傍晚。OK！就來一份吧！濃郁的抹茶香味、層層變幻的蛋糕，今天的下午茶非常享受。
圖：拿出小畫本及鋼珠筆，在店裡享受美食及畫畫，這趟台南行，有了一個非常完美的句點。
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