0189台南市後壁區卡多利亞良食故事館

昨天和家人臨時決定,今天開始一連三天到中部遊玩。早上出發的時間不算早,臨時安排了台南的行程,就是「卡多利亞良食故事館」,一時間上剛好可以在這裡用餐,逛工廠,吃美味,再玩體驗。

 

圖:良食故事館位於台南後壁,就在台1線旁而已。如果從台1線北上的話,地理位置上還沒到達後壁車站,就可以看到這個觀光工廠。

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圖:卡多利亞以製作團膳為主業,從三十多年前的速食店店面,逐步發展、轉型成為今日的中央廚房。一年多前,工廠進一步升級成觀光工廠,難怪以前不曾聽過。

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圖:一進入良事故事館,先求個籤。

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圖:抽中第十九籤「香菇」,好感動,是「上」籤,像我這種對統一發票總是差3個數字就能中200元的人,竟然能抽到這麼動人的籤,真是一個好兆頭。

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圖:既然是中央廚房,就先來補充一點廚房小常識。

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圖:接著是工廠介紹,良食故事館強調食品安全和營業均衡,讓爸爸媽媽都能安心讓小朋友快快樂樂的吃頓營養午餐。

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圖:從炸雞店到便當店,再到今日的規模,因為用心照顧每位消費者,才能成長到今天的成果。

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圖:卡多利亞一名,代表著「洋蘭之王」,一如這家企業以照顧蘭花的細心,用來照料他的每一位消費者。

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圖:觀光工廠裡附設了以廚房和食物道具為主的遊憩空間,讓小朋友扮家家酒。

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圖:良食小舖以台南特選扮手禮為主,重視品質及無毒。

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圖:蔬果能食用,也能拿來做成手工皂。

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圖:從米、醬、烘焙食品、蔬果汁到玉米餐具都有。

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圖:買了地瓜茶,一罐35元,原料寫著地瓜、水,但是零熱量。喝了一口,基本上沒有地瓜的味道,也沒有甜味。

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圖:來良食故事館,如果要吃的簡單一點,可以選擇個人便當或水餃。

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圖:大部份的人是來品嚐台南食材當地食材做成的自助餐吃到飽。

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圖:平日價一人299元,但過年期間漲到350元。

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圖:今天的午餐要吃的很飽,一開始拿了腰果豬柳炒飯、蒜泥白肉、彩椒松柳菇、蒜頭油雞、焗烤馬鈴薯、烤柳葉魚、樹子蒸虱目魚。

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圖:台南最有名的現涮牛肉湯,有專人服務,可以向服務人員要求多加一點牛肉。

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圖:接著是素食區的菜色,有蒸芋簽粿、香椿麵、三杯素羊肉、奶油娃娃菜、白果芥銀、紫芋珍珠丸、山藥甜豆等。

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圖:用來一碗素髮菜羹湯,加上一杯果汁。

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圖:這一次除了喜歡的菜色再夾一次,另外加上一些生菜沙拉和虱目魚丸湯。便當菜色的自助餐吃到飽,也可以吃的很豐富。

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圖:餐後的甜點、水果、台南東山咖啡,還有特別甜鬆的新化地瓜,超級好吃!後來又拿了好幾塊。

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圖:最後以紅豆湯圓收尾。因為過年期間,來用餐,還送一個手工皂。

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圖:離開前,才知道這裡也有DIY的活動,現在的課程是手感PIZZA,不過我們沒有報名。

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