忘了安排活動的星期日，最適合在台中這個都會區享受美食。今天前往的區域是交通便利的中區，看準的是燒燙燙的牛排和涼颼颼的冰淇淋。
圖：饗厚牛排，看準壽星當月不限次數半價優待，中午到台灣大道一段上的「饗厚牛排」用餐。這家牛排店緣自桃園，省略過多包裝的前菜，主打又厚又大的排餐。
圖：無限量供應的自助區只有濃湯、烤土司、飲料，沒有生菜沙拉。但是點排餐後，餐廳仍會送上一份生菜沙拉。
圖：既然有壽星對折的好康，本來想挑戰40盎司的超大牛排，後來想想還是不要隨便拿自己的生命開玩笑，於是作罷。這次點了15盎司岩燒上肩牛排，為嚴選之牛上肩及牛肩胛部位，略帶油花。一開始服務生送了一個700℃的岩板，及一塊很厚的生牛肉，服務生將生牛排的兩面略煎，剩下的就交給顧客自己處理。
圖：表面微熟，但裡面仍是生肉，因為略為帶筋，好難切~
圖：先將肥豬肉抹在岩板上，燙出豬油，再放上生牛排，才不會黏板。店家建議吃3到5分熟，先照著作，一次放一小塊慢慢煎。後來覺得這樣太慢，乾脆一次放好幾塊，好像變成鐵板燒DIY。
圖：岩板的溫度下降，請店家幫忙重新換一塊高溫岩板，繼續玩。
圖：店家建議這道牛排不要加黑胡椒醬，灑點玫瑰鹽就好。說真的，吃這麼生的牛肉，並不習慣，最後索性改成骰子牛肉，炒到全熟。
圖：加點蔬菜一起炒，變成炒時蔬牛肉。其實炒到全熟，肉質依舊柔軟，不會老硬。不管怎樣，以後不會再點岩燒之類的排餐，還是點一般的牛排就好了。
圖：餐後的甜點及咖啡，也是無限量供應。
圖：第四信用合作社冰淇淋，星期天每間銀行都關門，唯獨位於中山路上的「第四信用合作社」依舊開門做生意。
圖：「第四信用合作社」是日出集團繼「宮原眼科」之後，將廢棄老建築重新活化，帶給大家的另一大驚奇。
圖：維持原有建築結構及部份牆、磚、壁，在這一條馬路上，整體外觀並不起眼。若非進進出出的遊客，很容易在不知不覺就錯過了。
圖：這麼冷的冬天，恨不得穿上二件發熱衣再套上二件羽絨外套，折磨自己跑來這裡吃冰，被罵傻瓜也情願。
圖：第四信用合作社這棟建築有半世紀的歷史，裡面不少堪稱古物級的桌櫃，在這裡成了別具韻味的擺設。
圖：掉漆對老舊大門是一大加分。
圖：從危樓跨越到後現代的風格。
圖：整個第四信用合作社共有三層樓，3個樓層各販賣不同主題的冰品、飲料或熟食。
圖：二樓的「四信紀念幣」，買回去千萬別真的留給子孫當傳家寶，一定要記得吃掉。
圖：有點像廢棄物搭建的料理台。
圖：二樓的座位及牆上麋鹿。
圖：三樓的巧克力，和整棟建築的頹廢風格頗有異曲同工之妙。
圖：這個玩意是瓜納拉熔岩巧克力。
圖：三樓的座位區需點餐才能進去。
圖：回到一樓，準備搶銀行！不是，是搶購冰淇淋。這裡有大家最津津樂道的冰淇淋，幾十種冰品，種類有茶、台灣水果、各種比例的巧克力等等。夏天來的話肯定排到馬路上，這就是挑選冬天來這裡吃冰的原因，可以省去排隊的時間。
圖：餅杯是現場新鮮製作，有點給他像實驗室。
圖：難道美麗也是一種錯誤？這五顏六色的冰淇淋叫我從何挑起？尤其是聽到旁邊二位美眉對話：這裡的每種水果口味都很好吃。
圖：莫非點冰淇淋時，要先唱一首校園民歌？
圖：考慮的時候，可以大聲的告訴店員：我想試吃！店員會挖一點施捨給流口水的客人。
圖：選好冰淇淋後，又碰到另一個難題。這麼多種灑料，可以免費挑選3種，用刪去法、射飛鏢、擲骰子等各種方法，還是很難決定。
圖：終於把冰淇淋搞定，拿著冰淇淋到二樓座位區享用，整個氣氛很有懷舊風。
圖：雙球150元。山蕉草莓優格冰淇淋有淡淡的水果香及酸甜的優格味；天天天藍為東方美人茶和茉莉的組合，茶葉入冰，味道很融合；三種灑料是鳳梨酥、原味雪球、杏仁蛋白酥，點了茶口味冰淇淋，再多送一個花果餅。在四信合作社吃冰淇淋，是一種享受，只是配色差了點。
圖：伴手禮是餅乾3個，205元，分別是迷迭蘭姆葡萄阿庇諾、薑母檸檬白巧克力、胡桃香蕉瓜納拉，餅乾很紮實，味道也都很獨特。
留言列表
