大新百的無聊部落格

怎麼還有人以為屏東市很落後？聽到屏東市有陶板屋也驚訝！聽到屏東市有太平洋百貨也驚訝！聽到屏東市有千葉火鍋還是驚訝！在屏東市想品嚐各種料理並不難找，反而是想看到牛吃草的景象和台北市一樣不容易。晚上我們家和屏東的阿姨一起用餐，先到一家港式飲茶，結果要排隊。於是我們轉戰另一家北方麵食館「北平半畝園」。

圖：北平半畝園，北平半畝園位於濟南街上，是許多屏東人享用北方麵食的最佳選擇，因此在用餐的時間，店裡總是高朋滿座。

圖：半畝園的裝潢以中式為本，但穿插了帶點南洋特色的擺設，整體而言，用餐環境是舒服的。

圖：在店裡一隅，還珍藏了店家搜集的芭比娃娃。

圖：半畝園的小菜很受歡迎，偏向台式，擺在吧檯上，由客人自行挑選。

圖：別小看這些小菜（每盤40-60元），看似簡單，其實都依食材做了不同的調味。腰果用乾炒，蓮藕用醃漬，茄子用醬燒，杏鮑菇採三杯方式。更重要的，每種小菜的色澤都很漂亮，於是我們拿了滿滿一桌。

圖：小米粥（20元）真材實料，煮到滾爛，相當順口。

圖：酸辣麵（70元）又酸又辣，以屏東本地產的雪白菇取代金針菇，加上滿滿的料，雖然是常見的小吃，感覺起來卻不失豪華。

圖：炸醬麵（90元）是最受歡迎的麵品。麵條Q而不爛，加上道地北方口味的炸醬，很容易讓人一口接一口，每口都美味。

圖：葱油餅(35元×2份）外恰內軟，煎的剛剛好，就算已經點了滿滿一桌好料，還是要再來幾片葱油餅。

圖：大埔蕃茄盤，來到屏東，不想錯過的東西很多，位於忠孝路柳州街51號上的「大埔番茄盤」是其一。在半畝園用過晚餐後，接著大家來這裡吃點水果，享受美味兼幫助消化。

圖：大埔蕃茄盤有68年的歷史，店裡招牌正是「蕃茄盤」（內用40元、外帶50元）。點蕃茄盤可以交代老闆挑紅一點的蕃茄，所以切出來的蕃茄盤紅的閃亮亮，整盤都是茄紅素，如果被醫生看到，醫生的臉一定變的綠油油。

圖：蕃茄盤最重要的是沾醬。大埔的沾醬為標準的醬油膏、糖粉、甘草粉、薑末，因為比例最黃金，所以美味度爆表。全台灣許多地方都有蕃茄盤，這家「大埔蕃茄盤」是我心目中的世界第一。

圖：也可以點新鮮水果打出來的新鮮果汁。蘋果牛奶35元、蕃茄汁40元。市面上很多紅茶店賣梅汁蕃茄蜜，一堆都是濃縮香料調出來的，這家蕃茄汁以如假包換的蕃茄打出來，更值得推。說到這裡，醫生的臉越來越綠了。