傳聞古坑有個飄滿咖啡香的山頭，是咖啡愛好者一定要朝聖的地方，趁著今年雲林舉辦的台灣國際咖啡節，前往古坑尋找那一份悸動人心的幸福味道。
圖：買不到深夜南下客運的車票，改搭清晨的火車南下，到達斗六車站時，已經超過9點，因此錯過第一班免費接駁公車，搭上第二班接駁公車時，已經10點。
圖：接駁公車抵達活動會場「綠色隧道」後，立刻轉搭前往華山地區的免費導覽公車，適逢北港朝天宮媽祖遶境至此，台3線上一片熱鬧滾滾。
圖：華山地區，導覽公車中途有許多停留點，我的目的地是最後一站「華山」，11:02抵達華山，和山下的天氣明顯不同，山頭一片霧濛濛，之後更下起小雨。
圖：文學步道，華山地區有多條步道，其中以「文學步道」離商店街最近，且最輕鬆行走，因此被列為我的第一站。
圖：一開始的文學步道是石磚路，其間夾雜著數十塊以交趾陶燒製的古漢字。
圖：有些台語並無文字，正確的說，許多台語古字已經失傳，看著這些古字，即使看了老半天還是不知道怎麼發音？
圖：配合咖啡節的活動，步道旁擺置了幾幅以咖啡豆拼貼而成的作品。
圖：文學步道上設計了「時空光廊」的主題活動。
圖：時空光廊共有七個主題，每個主題都有服務人員解說，讓民眾認識台灣咖啡的歷史與咖啡的基本常識。
圖：第二段的文學步道沿著華山溪而行，轉彎處有一首台語詩詞，怎麼唸呢？好難。
圖：進攻到「咖啡烘焙器具設備區」，每完成一個關卡，服務人員會在闖關卡上蓋章。
圖：順利連闖7關，蓋滿7個印章，換得現煮台灣咖啡迷你杯1杯。
圖：步道表演區安排了華山音樂會，由雲林地區專業表演團體擔綱演出，可惜到達這裡時，早上的表演只剩最後一首歌。
圖：之後的文學步道是沿著華山溪而行的碎石路，搭配步道旁的馬纓丹、咖啡樹等景觀，一路走來，也算悠閒。
圖：隨土石流滾下來的大石塊，刻烙著朱紅色的詩句，變成文學作品裝置藝術。
圖：整條步道結合了自然與人文，步道旁並記錄著雲林的主要文學家年表。
圖：文學步道咖啡園，整條文學步道不算長，步道盡頭有一家「文學步道咖啡園」。
圖：大部份的景觀咖啡餐廳在更遠的山上，靠商店街的餐廳少了咖啡廳應有的靜謐，這家咖啡園剛好適合我今天的行程。
圖：因為細雨滴滴落下，只好選擇半開放的座位區。
圖：古坑咖啡從日治時期引進後，即為台灣品質最好的咖啡。來到台灣咖啡的故鄉，點了一杯200元的「文學步道台灣咖啡」，輕啜一口，苦中帶點微酸，入口後卻會回甘，這是台灣咖啡迷人的地方。
圖：中午12點以前吃的都算早餐。文學步道咖啡園以咖啡為主，並未供餐，於是點了一份蜂蜜鬆餅，120元，鬆餅看似微焦，但吃起來沒有苦味，味道和脆度都剛剛好。
圖：未去殼的咖啡生豆供遊客體驗用，咖啡的製作過程，除了退去紅色外皮，之後還有另一道退殼的程序。
圖：退殼的咖啡豆聞起來沒有香味，乍看之下，彷彿某種堅果。
圖：烘焙後的咖啡豆顏色變深，並散發出香醇的咖啡香。
圖：四周都是老闆的咖啡園，與檳榔樹混種。
圖：咖啡樹上結滿了咖啡果實，這顆小小的果實，征服了全世界太多人的味蕾。
圖：離開文學步道咖啡園，從原路返回咖啡大街，看到步道旁有個小公園。
圖：許多咖啡園標榜有機栽種，我想也是，步道旁處處發現蜘蛛網，蜘蛛雖然可怕，但有時候蜘蛛的數量，卻是農藥使用多寡的一項指標。
圖：咖啡大街，走回咖啡大街，這裡聚集了華山地區的主要商店。
圖：行動咖啡單車提供現煮咖啡及現烤麵包。
圖：雖然名為咖啡大街，但這條街除了咖啡、咖啡餅外，也聚集了各種商店，稱為商店街更適合。
圖：咖啡與陶瓷DIY結合的店。
圖：路邊有許多販賣蔬果的小攤，平常經常吃的玉米筍原來是長這樣。
圖：保證當地自產的苦茶油。
圖：土窯雞的生意很好。
圖：沒錯，生命僅有一次，所以人生要有各種體驗，今天我想體驗咖啡雞和咖啡茶葉蛋。
圖：松園咖啡秀，一個人很難體驗一大鍋咖啡雞湯，最後我選擇了一家「松園咖啡秀」餐廳。
圖：小雨下個不停，還好戶外庭園區的遮陽傘夠大，所以我挑了戶外的座位，今天體驗的是葷食的菩薩咖啡火鍋，300元。
圖：太好了！咖啡火鍋以咖啡雞湯為鍋底，加上大量的杏鮑菇，這樣也算品嚐到了咖啡雞。
圖：火鍋料除了豆皮、冬粉為人工加工食品，其他都是天然的食材，又以種類豐富的蔬菜及菇類為主。
左圖：最後再把生雞蛋打在火鍋裡，沒體驗到咖啡茶葉蛋，體驗咖啡水煮蛋也不錯。 右圖：附上咖啡酒1杯，濃度在10度左右。
圖：配合咖啡節的活動，今天點火鍋加送台灣咖啡1杯，雖然剛才已經喝了一杯咖啡，還好喝台灣咖啡不容易心悸，可以放心的繼續品嚐。
圖：福華宮，搭乘接駁公車的地點在福華宮旁邊的廣場，14:41走到廣場，等待公車。
圖：把握時間參觀福華宮，再晚一點，北港媽祖將遶境到此，這是北港媽祖頭一遭蒞臨華山喝咖啡，對華山地區而言是重要的大事。
圖：福華宮旁立著民番界碑，乾隆33年(1768年)所立，山前屬漢，山後屬原住民。
圖：等接駁車的時候，廣場上的舞台正在進行表演活動，因為飄著細雨，舞台濕滑，有的表演小朋友滑了一跤，但依然爬起來露出笑臉認真的表演。
圖：大人們的動作比較放不開，我宣佈小朋友獲勝。
全站熱搜
留言列表
