對於許多人而言，台南縣的山上鄉只是地圖上的一個地名，即使從北二高往返，也難以對這個地方留下一抹印象，或許如此，這塊丘陵與平原交錯的鄉土，反而暗藏難以抗拒的自然風光與傳統人文。挑選一個假日的早晨，就往山上這個地方出發。
山上乃鄭成功治台時，部將余士龍養軍墾荒之所，經年累月後人口漸增，移住成村，因地勢較其他部落為高，而有「山仔頂」之地名，1920年因地方改制而改稱「山上庄」。
圖：南175鄉道，8:32從南175鄉道進入山上鄉，這條道路是農業綠色大道，一路上種植了各種蔬果，今天的焦點，首先集中在一片甘蔗田。
圖：未種植作物的土地也沒空閒下來，數以萬計的油菜花繪出大地一片金黃。
圖：知道鳳梨也有觀賞用的品種嗎？五彩鳳梨花是山上鄉特有的觀賞植物，產量高達市面上的九成，因此全台唯一的「鳳梨花產銷班」就在這裡。
圖：在某個區段，是波蘿蜜聚集的地盤。
圖：食用鳳梨與前方的五彩鳳梨相互呼應著。
圖：一顆顆的鳳梨探出頭來，享受著南台灣的溫暖陽光。
圖：芒果更是大台南地區不可或缺的基本配備。
圖：嬌羞羞的酪梨也成了綠色大道的一份子。
圖：高高的大鳳梨是這條農業觀光大道的最佳意象。
圖：看到垂掛樹上的荔枝，一如看到聖誕樹上的禮物，一樣令人開心。
圖：山上國小，遊遍了南175鄉道，在9:05轉往山上國小，對於一個外地人，農鄉的小學往往有讓人意想不到的新發現。
圖：山上國小真貼心，讓孔老夫子站在樹下，烈日不曬，雨天不淋。
圖：家長會致贈的「如沐春風」雕像，好懷念的小學生制服。
圖：山上國小的教室大樓。
圖：教室大樓外牆點綴著滿滿童趣的小作品。
圖：另一棟大樓的外牆，以小動物為主角。
圖：由於山上鄉未受到人為過度開發，因此鄉內保有豐富的自然生態，其中以充滿兒時記趣的蟻獅生態最具代表，山上國小裡就設了一個蟻獅觀察亭。
圖：蟻獅會在沙丘裡製造凹洞，讓螞蟻陷入不易爬出，而淪為蟻獅餐桌上的佳餚。美國花了三十年對付紅火蟻，我國只花了一年，就與蟻獅王國簽訂共同防禦協定，成功的以蟻獅控制住紅火蟻。
圖：蟻獅觀察亭顯然沒有蟻獅
，另一個蟻獅生態教室大門深鎖，從玻璃窗往教室裡看，或許裡面才有。
，另一個蟻獅生態教室大門深鎖，從玻璃窗往教室裡看，或許裡面才有。
圖：無法觀察蟻獅生態，大失所望，旁邊的生態池卻傳來響亮的蛙鳴聲，通常青蛙會躲人，想瞧見青蛙並不容易，我來個以靜制動，站在池邊假冒成木頭人。
圖：「一二三，木頭人，一二三，木頭人，…」，哇哈哈哈！發現了，兩隻青蛙在玩疊疊樂，好大的兩隻，還不是普通的小青蛙而已。
圖：一邊疊，一邊呱呱叫
，結果旁邊跳來兩隻觀眾
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，結果旁邊跳來兩隻觀眾。
圖：最後在校園裡小晃，欣賞校園裡的花花草草。
圖：山上水源地，9:35前往山上鄉淨水場，也就是山上水源地。
圖：前往水源地的小路，不是一條光凸凸的馬路，小路兩側以九重葛的數量最多。
圖：九重葛的花究竟是紅色？或是白色呢？
圖：放慢步伐，發現路旁的野花、野果，有了這些小配角，這條小路才有濃濃的台灣鄉村味。
圖：水源地相關設施係於1912年由日本技師濱野彌四郎所建，被認為是台灣水道史保存最完整的古蹟，至今仍保留許多古老機器設備，可惜要預約參觀或特定活動才能入內。
圖：只好從大門外往裡面窺視，後來警衛人員現身，我知道此地不宜久留，便黯然離開。
圖：山上村，水源地這一帶屬於山上村，亦即早期的山仔頂，流連在這幾條古老的街道上，倒也產生了舒壓的功能。
圖：出現了一間大型的建築物，看似日治時期的公所，或是有錢人家的住所，不過在外門上掛的卻是「天主教」三個字。
圖：山上天后宮，9:58抵達山上鄉的重要廟宇「天后宮」，天后宮的歷史可推到明鄭時期，主祀二娘娘，咸豐4年遷到現址，改建為天后宮。
圖：偌大的廟宇，部份的剪粘裝飾已經脫落，意外添得幾分樸實，沒有過於豪華舖張的裝飾，感覺起來，反而與升斗小民的距離感更近了。
圖：是中年發福的孫悟空嗎？
圖：依慣例，目前仍不進入廟裡，頂多在門外徘徊。
圖：逗逗廟前的大貓咪，超酷的，完全不理我。
圖：山仔頂公園，附近有座山仔頂公園，又稱天后公園，順便前去小歇兼小解一下。公園門口的路燈很特別，這大概是唯一一對的人工藝術品。
圖：公園佔地不大，但看到小時候常玩的遊樂設施，忍不住笑了一聲。
圖：多功能的遊樂設施，要當盪鞦韆也行，要從頭走到尾也行，要練習游泳也可以。
圖：公園旁的曾文溪。
圖：公園裡遍地芒果，小時候在親戚家時，大伙真的會撿落下的芒果，回家做成芒果青沾醬油糖一起吃，現在竟然又有這種衝動。
圖：178縣道，10:38回到山上國小前的178縣道，現在用餐早了點，乾脆逛起了馬路。
圖：小走到中華電信，之後再往回繞。
圖：觀音素食，用餐的選擇不多，很多店沒開，最後選了一家觀音素食。
圖：點了一份麻油炒飯，50元，重重的麻油香，搭配粒粒分明的炒飯，不會太膩，吃的我一口接一口，完全不想停。
圖：鐵碗裝的素丸湯，20元，素丸的口感柔軟順口，湯頭清淡，和麻油炒飯剛好一鹹一淡，達到互補的效果。
圖：阿燕姨冰枝店（原一品清冰枝店），吃飽後想嚐點冰品，準心瞄向「一品清冰枝店」，現在改名為「阿燕姨冰枝店」，這家冰店有已五十年以上的歷史，是山上鄉少數知名度走向外縣市的老店。
圖：店內的招牌是三色冰棒，20元，冰棒仍採傳統的油紙包裝，從內到外，保有最真的古早味。
圖：三色冰棒由牛乳、巧克力、鴨蛋組合，每種口味香純馥郁，坐在山農超市外頭，一邊沁涼身體，一邊看著當地人的生活。
圖：山上農會超市，今天的山上行，沒看到一間便利商店，這讓山上農會超市更顯的重要，裡頭以一般的商品為主，但我想買的是山上農會生產的水果酥，現在只有鳳梨酥，一盒12入250元，沒有創新的口味，就是最真最傳統的鳳梨酥。
圖：明德外役監獄，早上還有最後半個小時的時間，依著路上的指標，往玉峰村的明德外役監獄前進。
圖：一路上彎彎曲曲，比我想像中的還遠，一度想放棄回頭。
圖：一路上還是水果相伴，水果是美化山上鄉的最佳利器。
圖：明德外役監獄以收容輕罪犯為主，裡面美的像個渡假村，只有服刑犯人的家屬和朋友可以進去。可惜哉！山上鄉最具特色的兩個地方，一個是山上水源地，一個是這裡，兩個都不是一般人隨隨便便可以進去的。
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