除夕的團圓飯很重要，大年初一的三餐很重要，就連新年連續假期和家人聚會的最後一餐也很重要，但我們卻沒計畫好去那間餐廳？臨時敲定晚上到裕誠路與博愛路交叉口的大八大飯店用餐，還好我們出門的比較早，到這間餐廳後，還有空位。
圖：大八大飯店於1996年在北高雄凹仔底開幕，在高雄是間經營非常成功的後起之秀，評價已與漢神或八五大樓樓上的歐式自助餐平起平坐。
圖：晚餐分17-19、19以後兩個時段，一人價格760元+10%，65歲以上的老人打7折，小朋友雖然超過120公分的半價標準，但店家很阿沙力的只收120公分以下的120元+10%。我們下午5點準時入場，一下子就客滿，餐廳分成很多區域，每區都看的到廚師親手料理，新鮮看的見，就連果汁都是新鮮水果現榨，不是汽水機跑出來的色素果汁。
圖：任意取用的熱食區分幾個區域，炸蝦、牛腩、腰果蝦仁、油雞…，每種都夾一點。
圖：餅皮烤鴨、燻鮭魚、歐式火腿…，每種也都來一點。
圖：除了壽司、生魚片、小章魚都要夾，超大生蠔更是不能錯過，今天我就只吃這一個生蠔，因為太肥美，剛好到達我吃生蠔的極限。
圖：各種日式冷盤也不能錯過，每一碟的份量不會很多，因此可以挑選更多種。
圖：素食系列的豆腐、蜜地瓜、馬蹄條，加上葷食的燒賣及……田雞湯.gif)
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圖：魚翅焿淋上一點紅醋更好喝。
圖：自助系列已經讓人大飽口福，半自助料理的種類更是多到嚇嚇叫，每桌附有號碼夾，把夾子投進想吃的料理的箱子裡，廚師才現點現煮，等待時間正常，不會因為生意太好，就讓我們空等待。
圖：雖然是日式料理吃到飽，但魚類料理主要分成台式清蒸及泰式酸辣兩種。
圖：魚的種類真的很多，喜歡吃魚的人一定可以吃到爽。
圖：每種魚肉的份量適中，因此可以品嚐很多種，不會故意弄的很多很大，讓顧客只吃一、二種就飽了。
圖：就連日式烤香魚都沒有點菜次數的限制，完全不怕客人吃。
圖：台式炒蛤蜊永遠是大家的最愛。
圖：東西合壁的焗烤干貝也很受歡迎。
圖：雖然沒有歐式自助餐的切片牛排，但仍有日式烤牛小排，讓喜歡吃牛肉的人不會感到失落。
圖：還有牛肉串，當然，要選別種肉也有，只是我們沒有點。
圖：但是我們點了烤杏鮑菇，配上現打西瓜汁，絕妙好搭配。
圖：鐵板或火鍋系列也很多，我們只點了鐵板杏鮑菇，畢竟我們不是大胃王家族，吃不了那麼多。
圖：平地餐廳少見的料理也有，像檳榔鳥，點的時候很新奇，但料理送上來的時候，好像感覺怪怪的，「寵物小丁（註：化名），對不起了！」
圖：還是點紅蟳比較心安。
圖：現炒蔬菜也多到吃不完，在餐廳應該點一般家庭不會煮的菜，那就是破布子鹹蛋苦瓜。
圖：最後，我們一口氣丟了6、7個夾子到烤明蝦，這是大明蝦，不是一般的草蝦。
圖：自助甜點中，只拿了雞蛋布丁及海燕窩，其他的蛋糕區、哈根達斯冰淇淋完全沒有拿，因為已經吃太飽。
圖：真的吃不下去了，水果也只拿了一點點。
圖：小朋友今天吃的很高興。
《附錄》回家後，看到小朋友以前在牆上的亂塗鴉，害大家過年後要重新粉刷，給我罰站去！
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