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大家昨晚睡的早，今晨也起的早，早上的天氣依然冷吱吱，但隱約可以感受似有若無的太陽光，今天的溫度將略為回溫。
我們住的如一家民宿沒有餐廳，卻提供了早餐，餐點每天不一，一問之下，才知道他們的早餐是外購的，也就是自己到外面吃，可能吃到一樣的東西。
圖：如一家民宿，今天提供的早餐是「永春廣東粥」的廣東粥，金門的廣東粥將米飯和大骨湯慢熬，直至完全看不到米粒，配上油條，這是金門的傳統早餐吃法。永春廣東粥吃起來香稠滑密，內有肉丸、蔬菜、蛋等配料。
圖：金順興燒餅，不吃油條，可以換成燒餅，一問之下，如一家的燒餅購自「全順興燒餅」，吃起來層層麵皮酥酥脆脆。
圖：因為還不錯，第二天我們早上買了甜、鹹燒餅共11個，每個10元，帶回台灣後，想吃的時候再烤，依然很好吃。
圖：浯江書院（朱子祠），早晨從民宿出發，民宿的斜對面正好是浯江書院，早上8:40已經開放。
圖：浯江書院為昔日金門四大書院唯一保存的一座，一大早的書院看不到唸書的書僮，只有彎腰做運動的民眾。
圖：遠自宋朝朱熹於金門設書院，即已開啟了金門的文風。浯江書院建於清乾隆45年(1780)，後進設朱子祠，浯江書院於1970年改建，僅朱子祠保留原有形制，所以朱子祠被列為國定古蹟。
圖：改建之後的浯江書院，依然保有古色古香。
圖：有了昨天早上加油時走錯路的經驗，我們對金城大致的方向已經清楚，大家坐上休旅車後，準備從民權路開始出發。
圖：水頭村聚落，9:02抵達了水頭村古聚落，金門沒有拖吊車這種怪物，只要沒畫紅線，任何的路邊都可以安心的停車，將休旅車停在適當的位置之後，我們開始水頭古聚落的巡禮。。
圖：水頭開莊至今已有7百多年，由於航運便利，不少子弟出洋經商致富，從清朝至民初，興建了大量的洋樓，建築風貌呈現多樣化，至今成為保留傳統建築與異國風情洋樓最完整的區域。
圖：歷經繁華，走過烽火，現在的水頭古厝經活化再利用，不少老房屋改裝成特色民宿。
圖：老房屋難免需要適度的整修，但所有的整修都有相同的原則，就是依照傳統建築的樣貌，不會改變成現代大樓。
圖：水頭洋樓群以「得月樓」及「黃輝煌洋樓」最具代表，於1931年創建，其中得月樓高11公尺，雖為警戒及防禦盜匪的槍樓，但雕堡外牆上精美雕飾與優雅線條，卻極具美感。
圖：在洋樓群中穿梭，每一次抬頭，總會發現各式各樣的浪漫巴洛克式異國風情雕飾。
圖：這些洋樓的精彩，在於房屋的每個面、每個點都有不一樣的裝飾。
圖：有的是繽紛的彩磁，有的是生動的花草、動物，有的是典雅的文字，兼具了東、西方的美學。
圖：隨著腳步的移動，彷彿看到當年當地居民的生活方式。
圖：清乾隆年間由黃俊創建的洋樓，目前設置成「僑鄉文化館」，建築特色有石板牆、魚或豬吐水口、護龍五腳基等。
圖：不管是得月樓或是僑鄉文化館，都有內部展示及導覽人員駐守，其中展示內容涵蓋了當年金門人的僑居南洋文化。
圖：可以爬上洋樓的二樓，顯示古厝的維修得宜，建築物本身仍堅固如山。
圖：在二樓眺望西側的「茅山塔」，茅山塔在明代為航海標誌，後遭砲火摧毀，現今之塔為縣政府依原貌重建。
圖：金水國小落成於1932年，是許多老金門人的母校，校面立面充滿了異國風情。
圖：學校建築採「回」字型格局，校內保留了昔日課堂、禮堂、教師宿舍。
圖：接著參觀「黃永遷、黃永鑿兄弟洋樓」，洋樓創建於1934年，為水頭最大的洋樓。
圖：目前改闢為「風獅爺文物坊」，內有各式各樣的風獅爺商品。
圖：風獅爺的姿態神韻互異，除了傳統鎮風鎮煞功能外，現在則有平安、招財、避邪、加功名等不同的含義。
圖：只要一塊錢就能向風獅爺許願。
圖：洋樓群的東側，則是傳統閩南二落大厝群，稱為「水頭十八間」或「頂界十八支樑」。
圖：十八間約完成於清乾隆年間，格局井然有序，從少數未整修的古厝力可以看到磚砌的排列方式。
圖：從馬路由上往下看，單一古厝不若洋樓的氣派，但整體聚在一起，卻不失豪氣華麗之風。
圖：文台寶塔，從珠水路南行，經過了金門舊城門、金酒舊廠，下一站來到了「文台寶塔」，文台寶塔相傳建於明太祖年間，以花崗石疊砌而成，塔高2丈，現在塔身略為傾斜。
圖：在文台寶塔旁的小攤，有賣葉氏酒釀蛋，15元。
圖：酒釀味道不淡，頗具風味，值得嚐看看。
圖：文台寶塔位於南磐山頭，近海處另有「虛江嘯臥碣群」，但是海風太大，我們就不特地前往了。
圖：翟山坑道，經過了古崗湖，下一站是「翟山坑道」，一進園區，有多種雄偉的海軍艦艇及早期武器陳列。
圖：訓練軍人的基本原則，從以前到現在都一樣。
圖：翟山坑道於1963年八二三砲戰後開挖，進入坑道，多數遊客不會戴上安全帽。
圖：翟山坑道長101公尺，水道呈「A」字型，總長357公尺，前段藉由不同顏色的燈光輪流投射，水道的顏色也跟著變藍變綠。
圖：在陰暗幽閉的光線中，瀰漫出神秘氣息。
圖：水道直通海上，但現在末段已圍堵起來。
圖：其實也沒那麼神秘，去的時候因為背光，拍的照片比較陰森，回程時就亮多了。
圖：莒光樓，11:30，我們繞回「莒光樓」，看到了創意極佳的電話亭。
圖：莒光樓為一仿古代麒麟閣的三層建築，我們抵達的同時，不少陸客團也相繼到此「投誠」。
圖：六年級以上的台灣人應該對莒光樓不陌生，因為以前莒光樓的郵票隨時可見。
圖：戰火頻仍的民國四、五十年間，金門歷次戰役事蹟均表彰於莒光樓，成為地位特殊的國軍英雄館，現在的莒光樓則蛻變成觀光場所。
圖：莒光樓華麗的天花板。
圖：3樓的「胡璉將軍功勳獎章展」。
圖：在3樓除了可以眺望金城街區，另外還設有免費的高倍望遠鏡，可以眺望小金門及廈門。
圖：金城街區，中餐時間，我們回到了金門街區，將休旅車停在鎮公所旁，大家邊逛街、邊找用餐的餐廳。
圖：昨晚夜遊時經過的「將軍第」，白天時大門敞開，可以進入參觀。
圖：總兵署後方的木棉老樹，果然比一般木棉樹大一號。
圖：接著是模範街，原本計畫在這裡用餐，不幸我們選的那家餐廳沒開。
圖：模範街有多家知名商店，其中「三寶齋燒餅」是觀光客朝聖的首選，鹹的是腿肉葱，甜的是蔗糖，我們自然不能錯過。
圖：第二天前往機場前，我們在這家燒餅店買了鹹、甜燒餅各1盒，每盒10入×15元。
圖：金門的高粱蛋捲也很有名，尤其是這家位於民生路5巷的「淳新蛋捲」。
圖：第二天在這家店買了拌手禮，一包綜合蛋捲10入150元，口味不定，蛋捲比一般的蛋捲還多層，比較不會一咬就碎，另外買了一包喬安牧場牛肉角，150元，這是比較新的品牌，我個人覺得比另兩家牛肉乾老店還好吃。
圖：洪師傅熱炒，今天中午要吃金門知名的炒泡麵，當地大學生推薦了位於廟口對面的「洪師父熱炒」。
圖：大家沒點太多東西，培根鳳梨炒飯，80元。
圖：炒泡麵3人份，金門的麵條多半軟爛，相對之下，泡麵好吃多了。炒泡麵以王子麵清燙，再拌入炒好的配料，簡單的料理，但吃過之後，會讓人留下不簡單的懷念，這個不錯。
圖：扁魚白菜（ 小），98元，這個也炒的不差。
圖：糖醋魚片（小），150元，酸甜的味道也適中。
圖：炒菠菜（小），98元，食材都很新鮮。
圖：金門風味炒麵，70元，純粹是好奇點來看看，總而言之，就是多了金門當地的海蚵仔等食材的炒麵。
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